古丈融媒4月16日讯(记者 杨昊天)在古丈县古阳镇排茹村,4000余亩茶园如绿色波涛般起伏于群山之间。这里不仅是“古丈毛尖”的核心产区,更传承着2000余年的本地绿茶群体小叶种栽培历史。如今,一群90后年轻茶人——向明华、符小飞等人,正以创新与坚守为笔,在这片古老的土地上书写茶叶产业振兴的新篇章。


排茹村的茶产业曾面临传统技艺传承断代的隐忧。近年来,以向明华、符小飞为代表的年轻人主动回归,从老一辈茶人手中接过“接力棒”。他们深入钻研古丈毛尖“摊青、杀青、揉捻、做条、提毫”等八道传统工艺,更结合现代技术优化流程。例如,向明华通过引入精揉机、紧条机等设备,将针形毛尖的加工效率提升3至5倍,同时保持成茶“紧细圆直、香高味醇”的品质特色;符小飞则创新性地将黄金茶与毛尖工艺融合,研发出兼具花香与甘醇的“黄金小毛尖”,成为市场新宠。


年轻茶人们深谙“守正创新”之道,他们借助电商直播、短视频等新媒体,让排茹村的茶叶走出大山。依托排茹村“茶山+苗寨”的生态优势,排茹村积极向集采茶体验、非遗制茶展示、茶文化研学于一体的茶旅线路发展。同时,古丈县通过“金融+茶业”模式,为青年茶人提供低息贷款和技术培训;光大集团等帮扶单位投入资金完善加工设施,建成智能化生产线与冷链仓储系统,助力产业升级。


如今,这群年轻人正以匠人之心,让千年茶乡焕发新生。2024年,排茹村茶叶产值突破100万多元,带动村民人均增收1.8万元,成为古丈县“茶旅融合示范村”。他们的故事印证:一片绿叶,承载着乡村振兴的无限可能;青春力量,正为古老技艺注入时代活力。
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来源:古丈县融媒体中心
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